کیک یخچالی

ابتدا یک لیوان شکر ،هل وانیل ،آرد ،پودر کاکائو و شیر را مخلوط کرده و خوب به هم بزنید تا کاملا حل شوند مخلوط را روی گاز گذاشته و از ابتدا خوب به هم بزنید تا ته نگیرد و از آن مایع تقریبا سفت و یکدستی درست شود در اینجا مایع بین بیسکویت کیک شما آماده است.

ابتدا یک لیوان شکر ،هل وانیل ،آرد ،پودر کاکائو و شیر را مخلوط کرده و خوب به هم بزنید تا کاملا حل شوند مخلوط را روی گاز گذاشته و از ابتدا خوب به هم بزنید تا ته نگیرد و از آن مایع تقریبا سفت و یکدستی درست شود در اینجا مایع بین بیسکویت کیک شما آماده است.

 تماس :        02133745356  - 02133757542  -       09121360940 عیسایی   -  09121930165 پورنژادیان

کیک یخچالی

جمعه ۲۰ تیر ۱۳۹۹  ۰ نظر   ۸۵۶ بازدید

کیک یخچالی

شکر یک لیوان

شیر دو لیوان

آرد سفید دو قاشق غذاخوری

پودر کاکائو سه قاشق غذا خوری

بیسکویت پتی بور دو بسته

کره بیست گرم

هل و وانیل از هر کدام نصف قاشق چایخوری

پودر نارگیل برای روی کیک به میزان لازم

موز به دلخواه

گردو به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا یک لیوان شکر ،هل وانیل ،آرد ،پودر کاکائو و شیر را مخلوط کرده و خوب به هم بزنید تا کاملا حل شوند

مخلوط را روی گاز گذاشته و از ابتدا خوب به هم بزنید تا ته نگیرد و از آن مایع تقریبا سفت و یکدستی درست شود در اینجا مایع بین بیسکویت کیک شما آماده است.

حال در ظرف مورد نظرتان که می تواند انواع پیرکسهای مستطیلی شکل یا هر ظرف صاف دیگری باشد یک لایه بیسکویت چیده و سپس یک لایه از کرم کاکائویی روی آن بریزید با موز و گردو و دوباره یک لایه بیسکویت و بعد مایع کاکائویی و به همین ترتیب تا 4 یا 5 لایه ادامه دهید و در آخر روی آن را با پودر نارگیل کاملا بپوشانید تا سفید شود که البته روی پودر نارگیل را هم می توانید با ترافل های رنگی یا اسمارتیزهای ریز تزیین کنید و یا همینطور سفید بگذارید .این مواد آماده شده را به مدت 4 تا 24 ساعت در یخچال گذاشته و سپس با چای گرم میل کنید.

نوش جان

با تشکر لوازم خانگی عیسایی

دیدگاه خود را بیان کنید